SESION EN STREAMING - ACTUALICE NAVEGADOR

Los clientes han cambiado, unos más que otros, por supuesto, pero a modo general se han concienciado de que deben cuidarse. La preocupación por los alimentos saludables hará que los consumidores busquen una nutrición personalizada, con productos que le ayuden a sentirse mejor. Así, la consultora Euromonitor afirma que la innovación se verá impulsada por la demanda de ingredientes que refuerzan el sistema inmunitario y la salud, y asesorados por un nutricionista.

El branding se reforzará para que las empresas reflejen seguridad y confianza, y el consumidor buscará las marcas que respondan a ello. En esta sesión, intentaremos descubrir cómo están trabajando las empresas en este sentido y qué pide realmente el consumidor en el lineal hoy por hoy.

Ponentes:

Supermercado: Jacinto Fernández, responsable de compra de frutas y verduras de EL CORTE INGLÉS

Productor: Enrique de los Ríos, gerente de Unica / Juan Marín, gerente de Campo de Lorca

Empresas auxiliares: Alberto Cuadrado, Chain Manager de Rijk Zwaan Ibérica / Sakata:
Javier Bernabeu  gerente de Sakata Iberia

Organiza: Revista Mercados