MINISTERIO AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTA

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FRESH PRODUCE
Country
SPAIN
Province (for Spanish Companies)
MADRID
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PASEO DE LA INFANTA ISABEL, 1, 28014, MADRID, MADRID, ESPAÑA

Sessions

RECETA: Negro: Coliflor, plaliné de hojiblanca

Saturday, October 24, 2020 10:50 AM to 11:00 AM

RECETA : Rosa de Pimiento

Saturday, October 24, 2020 11:00 AM to 11:10 AM

RECETA: Plátano

Saturday, October 24, 2020 11:10 AM to 11:20 AM

RECETA: Beber con la boca llena. Fresas con nata

Sunday, October 25, 2020 11:40 AM to 11:50 AM

RECETA: Pan y chocolate

Sunday, October 25, 2020 11:50 AM to 12:00 PM

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ALIMENTOS DE ESPAÑAEL ARTE DEL SABER HACER
RECETA: PlátanoReceta de los Chef Carlos Alegría y Oriol Puente, jefes de cocina de los Rtes. Dspeakeas y Dstage. Receta de Plátano de Canarias sin cocinarlo como postre.
RECETA: Beber con la boca llena. Fresas con nataReceta de los Chef Carlos Alegría y Oriol Puente, jefes de cocina de los Rtes. Dspeakeas y Dstage. Interpretación de las tradicionales fresas con nata
RECETA: Pan y chocolateReceta de los Chef Carlos Alegría y Oriol Puente, jefes de cocina de los Rtes. Dspeakeas y Dstage. Una nueva visión del pan con chocolate.
RECETA: Del gallinero al platoReceta de la Chef Martina Puigvert, jefa de cocina del Rte. Les Cols Huevo fresco del día de diferentes colores, patata, judía verde, zanahoria y pimiento rojo.
RECETA: De nuestra huertaReceta de la Chef Martina Puigvert, jefa de cocina del Rte. Les Cols Postre vegetal con Zanahoria en diferentes texturas y cocciones.
RECETA: Solomillo WellintonReceta de la Chef Martina Puigvert, jefa de cocina del Rte. Les Cols Interpretación del solomillo Wellintos con hortalizas Remolacha, hojaldre y leche de oveja
RECETA: Cocinada entera y a la brasaReceta de la Chef Martina Puigvert, jefa de cocina del Rte. Les Cols Calabaza a la brasa con su caramelo.
RECETA: MorasReceta de la Chef Martina Puigvert, jefa de cocina del Rte. Les Cols Postre de moras silvestres en diferentes texturas y licor de moras.
CONSUMO DE FRUTAS, HORTALIZAS Y FRUTOS SECOS EN ESPAÑA
AGENDA ACTIVIDADES STAND MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNAgenda de las actividades que se van a desarrollar en el Stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante los 3 días de Fruit Attraction 2022.
RECETA : Rosa de PimientoReceta de los Chef Carlos Alegría y Oriol Puente, jefes de cocina de los Rtes. Dspeakeas y Dstage. -Pimientos del Piquillo, -Agua, -Ajo, -Aceite de oliva.
Frutas y Hortalizas - SEMBRANDO FUTURODescubre la contribución del sector hortofrutícola a los ODS y la Agenda 2030
Cartel hortalizas con DOP_IGPMapa ilustrado con las hortalizas con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) y sus distintivo.
Cartel frutas con DOP_IGPMapa ilustrado con las frutas con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) y sus distintivo.
Desplegable hortalizas DOP_IGPMapa ilustrado con las hortalizas con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) y sus distintivos.
Desplegable frutas DOP_IGPMapa ilustrado con las hortalizas con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) y sus distintivos.
Cartel legumbres con DOP_IGPCartel con las legumbres con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) y sus distintivos.
Cartel frutas de temporadaCartel ilustrado con las frutas de temporada y su periodo de consumo.
Cartel hortalizas de temporadaCartel ilustrado con las hortalizas de temporada y su periodo de consumo.
Mapa de frutas con Calidad DiferenciadaMapa cartográfico con la situación de los territorios donde se producen las dientes frutas con Calidad Diferenciada.
Mapa de hortalizas con Calidad DiferenciadaMapa cartográfico con la situación de los territorios donde se producen las dientes hortalizas con Calidad Diferenciada.
RECETA: Negro: Coliflor, plaliné de hojiblancaReceta de los Chef Carlos Alegría y Oriol Puente, jefes de cocina de los Rtes. Dspeakeas y Dstage. -Coliflor. -Aceituna negra deshidratada -Manteca de cacao
AGENDA DE ACTVIDADES - MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNAgenda de las actividades en el Stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante los tres días de la edición de 2022 de Fruit Attraction.

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